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Thématique alimentation durable
Une priorité pour EcoTerre Orvault
Chez EcoTerre Orvault, l’alimentation durable est une thématique essentielle. Elle relie les enjeux écologiques, sociaux et économiques, tout en proposant des solutions concrètes pour un avenir plus respectueux de la planète.
Pourquoi parler d'alimentation durable ?
L’alimentation durable vise à proposer une alimentation saine, accessible à tous, et respectueuse des écosystèmes. Cela inclut le respect de l’environnement, avec la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l’agriculture biologique, et la protection des sols et de la biodiversité. Elle s’appuie aussi sur la justice sociale, en soutenant les agriculteurs locaux et en garantissant des conditions de travail équitables. Enfin, elle contribue à la santé en prévenant les maladies grâce à une alimentation équilibrée, riche en produits frais et de saison.
Sensibilisation et éducation
EcoTerre Orvault organise des ateliers, des conférences et des événements pour sensibiliser le public à l’importance de consommer local, bio et de saison. Nous proposons des ateliers quiz pour découvrir les enjeux de l’alimentation durable de manière ludique, ainsi que des jeux élaborés par l'ADEME pour mieux comprendre les impacts écologiques de nos choix alimentaires. Des ateliers pratiques permettent également aux participants d’apprendre à trier leurs déchets et à adopter des gestes anti-gaspillage.
« Chaque petit geste compte, car il fait partie d’une grande révolution silencieuse pour l’avenir de nos générations futures. »
Pierre Rabhi, penseur de l’agroécologie
Un appel à l’action
Chacun peut agir en faveur d’une alimentation durable en choisissant des produits de qualité, en limitant le gaspillage et en favorisant les circuits courts. Ensemble, construisons un système alimentaire plus juste et durable.